佐藤垢石(1888–1956)

『氷湖の公魚』

ひょうこのわかさぎ

『氷湖の公魚』は佐藤垢石の随筆です。このサイトで本文から拾えた地名は14か所で、滋賀県・山梨県・東京都・茨城県・埼玉県などにわたります。最初に出てくるのは近江国、最後は伊香保町です。

登場する順に

  1. 近江国滋賀県

    近江国琵琶湖畔堅田の北村祐庵という医者は、日ごろ茶をたてる時、下僕に命じて湖上から水を汲ませたが、その水の味によって汲み場を指摘したという。

  2. 多摩川山梨県

    文化ごろ煎茶の流行した時代には数奇者が集まって幾つもの椀に煎茶を盛って出し、その水の出所が多摩川か、隅田川か、はた井戸かをいい当てるを誇ったということである。

  3. 隅田川東京都

  4. 土浦市茨城県

    公魚は氷魚と同じにこれから冬に入って季節となるが、東京市民の口に入るものは、多く土浦の霞ヶ浦産である。

  5. 中川埼玉県

    と、いうわけで霞ヶ浦産でも、東京付近の中川、江戸川、荒川などで釣れた公魚を上等の食味を盛っているとは思わなかった。

  6. 江戸東京都

  7. 荒川埼玉県

  8. 榛名湖群馬県

    ところが、昨年の初冬から釣れはじめた榛名湖の公魚を食べてみて、なるほど公魚とはおいしい魚であるということが分かったのである。

  9. 赤城山群馬県

    赤城の大沼は水深八十尋、凄い紺碧を湛えて温度が低過ぎるため、舌触りに荒い感じを持つが、榛名湖は水深十七、八尋で深い方ではなく、明るい淡青色で味がやわらかい。

  10. 大沼群馬県

  11. 秋田市秋田県

    竿は二間半か二間で、胴も穂先も硬いもの、道糸は秋田の十五本撚り。

  12. 加賀市石川県

    鈎はドブ釣り用の加賀の毛鈎を四、五本つける。

  13. 相馬市福島県

    湖面が結氷すれば、相馬山から摺臼峠へかけてスロープは広々とした雪である。

  14. 伊香保町群馬県

    伊香保の湯を足場としてスキーとスケートを楽しむかたわら、榛名湖の釣興をおすすめしたい。